قیمت روغن سوخته ۱۴۰۰
این یکی دیگر از غذاهای مورد علاقه در غذاهای آسیایی است. در حالی که استفاده از آن برای تفت دادن عالی است، اما روغن سوخته کنجد برشته شده یا تیره دارای طعم قوی تر اومامی و آجیلی است (این یکی از آن روغن سوخته های پخت و پز است که بسیار مفید است). روغن سوخته کنجد معمولی (گاهی اوقات روغن سوخته کنجد سبک نامیده می شود)، طعم ملایم تری دارد. تجزیه چربی: در هر قاشق غذاخوری 1.9 گرم چربی اشباع شده، 5.3 گرم چربی تک غیراشباع و 5.6 گرم چربی غیراشباع چندگانه دارد. طرز طبخ با آن: از آن برای تفت دادن استفاده کنید یا از مقدار کمی برای سرخ کردن استفاده کنید. همچنین هنگام تهیه سس با سس سویا، سیر و سایر مواد ترکیب می شود. بیشتر اوقات شورتنینگ با طعم خنثی و جامد سفید رنگ برای محصولات پخته شده و فراستینگ استفاده می شود. شورتنینگ نقطه ذوب بالاتری نسبت به کره دارد، در نتیجه کوکی هایی با پخش کمتر و یخ زدگی ایجاد می شود که قابل لوله شدن هستند. این روغن سوخته از مخلوطی از روغن سوخته های گیاهی ساخته شده است که به طور کامل هیدروژنه شده اند تا در دمای اتاق جامد شوند. همچنین می توان از آن برای تفت دادن غذاها استفاده کرد، اما انتخاب اول من نیست. تجزیه چربی: در هر قاشق غذاخوری 3.5 گرم چربی اشباع شده، 2.5 گرم چربی تک غیراشباع و 6 گرم چربی غیراشباع چندگانه دارد. طرز طبخ با آن: از آن برای کوکی ها، پای ها، بیسکویت ها، فراستینگ ها استفاده کنید، تورتیلاها را انعطاف پذیر می کند یا سرخ می کند. گوشت خوک قدیمی تر است و مسلماً سالم تر از کره است، اما می تواند برای ایجاد یک پوسته پای پوسته پوسته معجزه کند. با این حال، آن را در بخش طعم و مزه به میز غذا نمی آورد، طعم بسیار قوی و گس دارد. تجزیه چربی: در هر قاشق غذاخوری حدود 5 گرم چربی اشباع شده، 5 گرم چربی تک غیراشباع و کمی بیشتر از یک گرم چربی غیراشباع چندگانه دارد. طرز طبخ با آن: تفت دهید، در ماهیتابه سرخ کنید، پخت، برشته کنید، سرخ کنید. چه چیزی دوست ندارد مقداری سیب زمینی سرخ شده با چربی اردک را بخورد؟از این چربی مجلل می توان برای تفت دادن، سرخ کردن، برشته کردن مرغ یا سیب زمینی، درست کردن پاپ کورن، سس نفیس یا خمیر پای خوش طعم استفاده کرد. حتما به مقدار کم از آن استفاده کنید زیرا کلسترول بالایی دارد. تجزیه چربی: حدود 4.5 گرم چربی اشباع شده و 14 گرم چربی کل در هر قاشق غذاخوری دارد. طرز طبخ با آن: تفت دادن، سرخ کردنی، تفت دادن، سرخ کردنی در ماهیتابه، سرخ کردنی در صورت ترکیب با روغن سوخته های دیگر، سس و خمیر پای. روغن سوخته هسته انگور جایگزین رایجی برای روغن سوخته زیتون فوق بکر شده است. کمی مقرون به صرفه تر است و همچنان مزایای سلامتی قابل مقایسه ای را ارائه می دهد. با این حال، نقطه دود بالاتری دارد که باعث می شود تنوع بیشتری نسبت به روغن سوخته زیتون داشته باشد. رنگ سبز کمی دارد. تجزیه چربی: در هر قاشق غذاخوری حدود یک گرم چربی اشباع شده، 2 گرم چربی غیراشباع و 9 گرم چربی غیراشباع چندگانه دارد. طرز طبخ با آن: تفت دهید، در ماهیتابه سرخ کنید، بپزید، تفت دهید.
دستگاه تصفیه روغن سوخته اتومبیل قیمت
روغن سوخته های داغ به دلیل اکسیداسیون و ترک های حرارتی مستعد تخریب هستند. همانطور که روغن سوخته تجزیه می شود، کربن تولید می کند و این در نهایت منجر به ایجاد آلاینده های سیستم به شکل لجن و کک می شود. هنگامی که این محصولات در سراسر سیستم شما جمع می شوند - به ویژه در آب بندی پمپ ها، شیرها و سایر مناطق داخلی - می توانند منجر به طیف گسترده ای از مشکلات تجهیزات یا حتی بدتر از آن، خرابی کامل سیستم شوند. تجمع مداوم آلاینده های کربنی و فقدان یک سیستم تصفیه روغن سوخته داغ مناسب می تواند برای اجزای مختلف تجهیزات شما، به ویژه برای گرم کردن سطوح، مضر باشد، که می تواند کارایی کلی انتقال حرارت را در سیستم شما کاهش دهد. این یکی از دلایل اصلی است که چرا فیلتراسیون صنعتی برای بخاری های روغن سوخته داغ و انواع مشابه سیستم های صنعتی حیاتی است. یک سیستم تصفیه روغن سوخته داغ با طراحی خوب و کاملاً کاربردی، انتقال حرارت مناسب را تضمین می کند و از مشکلات سیستم که معمولاً در اثر تجمع لجن و کک در بخاری های روغن سوخته داغ ایجاد می شود، جلوگیری می کند. تجزیه و تخریب سریع روغن سوخته داغ به دلیل اکسیداسیون و ترک حرارتی همچنین مستلزم هزینه اضافی به دلیل افزایش تعویض روغن سوخته و ساعات کار بیشتر ناشی از افزایش تعمیر و نگهداری است. هزینه های اضافی نیز از قطعات جایگزین اضافی ناشی می شود که می تواند به سرعت مقادیر قابل توجهی را افزایش دهد، زمانی که لجن و آلاینده ها به مهر و موم، روتور، سوپاپ، قوطی های mag-drive و دیگر اجزای سیستم گران قیمت می رسند. هنگامی که یک سیستم فیلتراسیون صنعتی وجود دارد، می توان از تمام این هزینه های اضافی جلوگیری کرد، در حالی که تعداد ساعات کار مورد نیاز برای نگهداری و نظارت بر کارایی سیستم کاهش می یابد. علاوه بر لجن و کک، که عموماً در اثر تشکیل کربن ایجاد می شوند، بسیاری از انواع دیگر آلاینده ها را می توان به سیستم سیال حرارتی وارد کرد - از گرد و غبار و خاک گرفته تا ماسه، رسوب آسیاب، و سرباره لوله ها (که همچنین می توانند در حین نصب و راه اندازی تجمع پیدا کنند. حتی در زمان تعمیر و نگهداری از کار افتاده). اکثر بخاری های روغن سوخته داغ دارای سیستم های تصفیه روغن سوخته داغ نوع y هستند که به عنوان صافی های نوع سبدی قبل از پمپ سیستم نصب می شوند. این نوع از سیستم های فیلتراسیون صنعتی برای محافظت از شیرها و دبی سنج ها و کمک به جلوگیری از کاویتاسیون پمپ طراحی شده اند و به طور موثر از سیستم در برابر خرابی سیل مکانیکی محافظت می کنند. سیستم های فیلتراسیون روغن سوخته داغ مزایای بسیار دیگری نیز دارند، از جمله حذف کارآمد ذرات که روغن سوخته را تجزیه می کنند. نگهداری ویسکوزیته سیال - که به طور موثر تجمع لجن را کاهش می دهد - یکی دیگر از موارد دیگر است. سیستم فیلتراسیون مناسب نیز امکان حفظ راندمان حرارتی (در نتیجه کاهش هزینه انرژی)، عمر طولانی تر روغن سوخته و کاهش هزینه های تعمیر و نگهداری را فراهم می کند زیرا پمپ ها و شیرها محافظت می شوند.